值此春节来临之际，为保障生猪产品质量安全，维护人民群众身体健康，规范生猪屠宰生产秩序，根据《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定及有关要求，长丰（双凤）经开区开展严厉打击生猪私屠滥宰和“白条肉”销售等违法行为的整治行动。

重行动、齐出动，全方位、无死角。长丰（双凤）经开区联合“四员”，会同市场监督管理所，深入辖区内各超市、沿街生鲜售卖点、农贸市场开展检查和宣传。重点查验鲜肉检疫合格证明、肉品品质检疫合格证，确保生猪产品质量安全。同时，针对偏僻区域闲置房屋、已取缔的滥宰点等私屠滥宰易发多发区域开展排查。重点对近年来关闭、停产的屠宰企业逐一进行核查，防止假关闭、久停不关等问题，实现问题动态清零，严防严控系统性、区域性食品安全风险。

强宣传、多方式，提意识、增知识。长丰（双凤）经开区充分利用新媒体大力宣传《中华人民共和国食品安全法》和食品安全知识。通过发挥典型案件的警示作用，加大宣传引导力度，强化肉类产品经营户守法经营、诚信经营意识，把好源头关，坚决杜绝无证章、货证不符、来历不明的肉品上市销售，保障肉品质量安全，共同维护良好的市场秩序；通过肉品安全消费知识宣传、明白纸等方式，提高公众食品安全意识，提升生猪定点屠宰工作的公众认知度和参与度，学会辨别肉类的质量和安全性，营造良好消费氛围。

下一步，长丰（双凤）经开区将继续开展打击私屠滥宰行动和食品安全宣传工作。规范屠宰和经营行为，切实维护人民群众的餐桌安全，让广大群众真正吃上放心肉，全面推动全区畜禽屠宰行业高质量发展。

（李文）